叫人吃了还想吃的韭菜盒子

    韭菜盒子制作起来并不难，而且可以让家里上上下下的人口味不再难调。要记得制作的时候，皮越薄馅越多，越好吃。
原料
    中筋面粉150克、开水75克、冷水30克左右、韭菜50克、粉丝50克、鸡蛋一个。
调料
    盐少许
做法
    1、将中筋面粉加入开水搅拌成雪花状。

    2、再加入冷水和成一个面团。放一旁边30分钟，记得盖盖子。

    3、将韭菜切成细段，粉丝用温水泡软切成细段。鸡蛋一个打散在碗中，然后用少许油摊成蛋碎。

    4、将韭菜段，粉丝段，鸡蛋碎加入盐搅拌均匀。

    5、将面团揉均匀，分成六份。每份擀圆，包入馅料放在平底锅中加少许油烙熟即可。
小贴士
     1、韭菜和粉丝的段切得越碎越好。

     2、饼皮越薄，馅越多，越好吃。